乙姫(60g)
青海島産生うに100%使用。
塩分控えめで自然の味を引き出しました。
干物のおいしさの決め手は鮮度と塩加減!
エサをあまり食べていない新鮮な魚を厳選して使用しているため
魚の色も変化しません。
塩分控えめで、磯の風味豊かな味の㊁謹製の丸干。
噛むたびに広がる旨みと海の香り。毎日のカルシウム補給にどうぞ!
うるめ丸干し
冷凍(-25℃)保存で1~2年 冷蔵(-3℃)保存で6カ月
うるめ一夜干し
銀色に輝いているのは、鮮度の良い証拠。見た目も美しく、無添加で自然健康食品です。
味はもちろん、一夜干しに仕上げてありますので柔らかく、お子様からお年寄りまで美味しくお召し上がりいただけます。
冷凍(-25℃)保存で1~2年
添加物は一切なし。
軽くて香りが違う日本海産のカタクチイワシの田作りです。
田作り
釜あげしらす
仙崎近海で水揚げされたしらすをすぐに釜茹でするので、旨味たっぷり。原料は、新鮮なしらすと塩。低温に仕上げています。
あかもく
「海上のアルプス」と称される青海島の海で育った「アカモク」です。独特なネバネバの中にもとろりとした食感をお召し上がりください。
日本海のしらすとあかもく
「海上のアルプス」と称される青海島の海で育った「アカモク」です。独特なネバネバの中にもとろりとした食感をお召し上がりください。
焼きいわし袋入
仙崎近海で獲れた片口いわしを塩分控えめで仕上げました。遠赤外線で焦げ目なくカリッと焼き上げました。
ちりめん
仙崎・萩近海で水揚げされたしらすをボイルし天日乾燥で仕上げた上質のちりめんじゃこです。
冷蔵保存
磯焼きうるめ袋入
日本海で獲れたうるめいわしを塩分控えめで風味豊かに仕上げ、焦げ目なく焼き上げたのが特徴です。手軽にカルシウムがとれます。